LOS BENEFICIOS DE LA MIEL:

¡A consumir Miel!

La miel es uno de los alimentos más antiguos de los que se ha venido beneficiando el ser humano y que nos brinda un sinfín de propiedades medicinales. Posee actividad antibiótica natural gracias a unas sustancias llamadas inhibinas, además es antiséptica y antibiótica, y contiene muy buenas propiedades cicatrizantes. Tal es su eficacia, que los microbios no sobreviven más de unas pocas horas en miel.  Otro dato es el hecho de que sea un alimento depurativo (laxante) y  favorece la actividad hepática. También contiene propiedades anti inflamatorias lo que podría utilizarse en malestares reumáticos.

 

Información nutricional de la miel de abeja

• Está compuesta de un 20% aproximado de agua.
• Un 80% de hidratos de carbono procedentes de sus azúcares: 38% de fructosa, 32% de glucosa, 5% de sacarosa, 7% de maltosa y el resto de isomaltosa, erlosa, rafinosa y otros (cada cucharita de 4 g. aproximados de miel contiene 1g. de glucosa)
• La miel proporciona unas 330 cal/100 g.
• Sales minerales de fácil asimilación ricas en: potasio, calcio, hierro, fósforo, magnesio, manganeso y cobre.
• Las vitaminas presentes en la miel, aunque en pequeñas dosis, a diferencia de las presentes en frutas y verduras, no se pierden de una forma rápida en su almacenamiento, sino que se conservan durante largo tiempo. Destacan la vitamina A, C, D, E, K, y el grupo B.
• Muy rica en Enzimas: diastasa, amilasa, invertasa, catalasa, peroxidasa y lipasa.
  Ácidos orgánicos: málico, vínico, cítrico, láctico, oxálico, fosfórico, acético y fórmico. Este último le confiere sus propiedades antisépticas.
• Su consumo es muy recomendable para deportistas, ya que sus nutrientes son rápidamente aprovechados por el organismo.

Otro dato importante es que en comparación con el azúcar que aporta 400 calorías cada 100 gramos, la miel provee de 322 calorías y es fuente de ácidos naturales, minerales, proteínas, aminoácidos, enzimas y otras sustancias, responsables de los beneficios que reporta su consumo para la salud. Además, sustituir el azúcar por la miel, evita la pérdida de calcio que provoca el consumo de azúcar. Una nota importante es que por el hecho de su contenido en azúcar debe ser consumido con moderación en personas diabéticas o con sobrepeso.

En definitiva, consumir regularmente miel es una excelente idea de cuidar nuestra salud y de la de nuestra familia.

Que tengas una muy buena vida

Fuente:

http://alimentosparacurar.com

http://www.botanical-online.com

VIDRIO. Porqué es mejor que el PLASTICO:

Si el plástico fue alguna vez el orgullo tecnológico del siglo pasado eso lo podemos descartar con toda seguridad y enterrarlo. La mejor escusa de seguir usándolo es debido a su comodidad en el  transporte, su economía en la producción y a su resistencia, virtudes que cada año se consumen en el mundo en 100 millones de toneladas, de las cuales el 75% se convierten en basura luego de su uso. Además no es biodegradable y el 95% NO es reciclable. Otra cosa fundamental es que la industria del plástico utiliza 5 de los 6 productos químicos más peligrosos y contaminantes (de una lista de 20) En los que se destacan  elementos tóxicos tales como cloro, cadmio y plomo. Por ultimo, La fabricación de plástico y su incineración liberan a la atmósfera sustancias cancerígenas dañinas llamadas Dioxinas.

¿Qué pasa con el vidrio? Ocurre que a lo largo de su historia, el vidrio ha demostrado ser uno de los materiales de envase más respetuosos con el medio ambiente. Es 100% reciclable y en un número indeterminado de veces. Las materias primas de las que se fabrica el vidrio son abundantes en la naturaleza, y éstas se obtienen mediante un proceso de extracción sencillo y poco contaminante. No obstante, la extracción de arena debe ser bien manejada porque de lo contrario puede generar contaminación y erosión.

En definitiva, Los beneficios del vidrio comparado con su rival el plástico son demasiados. La experiencia de organizaciones sin fines de lucro como ECOVIDRIO en España lo destacan claramente:

	-La materia prima que lo constituye es abundante
	-Su extracción es sencilla y no contaminante.
	-Su degradación química y erosión física son muy lentas y no liberan ningún tipo de sustancias.
	-Para su fusión se puede emplear cualquier tipo de energía.
	-El vidrio es un envase con un ciclo infinito de reciclado.
	-El vidrio puede reciclarse al 100% y no pierde ninguna de sus cualidades, además, es significativo el ahorro de energía en el proceso de fabricación de nuevos envases.

Y las políticas de ECOVIDRIO son dignas de ser imitadas: “financia a la entidad local la diferencia entre el sistema ordinario de recogida, transporte y tratamiento de residuos urbanos en vertedero controlado y el nuevo modelo de gestión de residuos regulado por la Ley de Envases. Además sensibiliza a la población y genera campañas de reciclaje”.

Por ultimo, El vidrio ha conseguido combinar las dos principales exigencias de los envases de una sociedad comprometida con el medio ambiente: reutilizable o para un sólo uso. Ambas son complementarias y, conjuntamente, responden a las necesidades que del envasado exige cada uno de los públicos.

Por favor medítalo y cuando estés comprando tus alimentos prefiere aquellos con un envase de vidrio, ósea, unos en verdad limpios para tu organismo y útiles al medioambiente.

 Más información:

http://www.ecovidrio.es/ 

 

http://vidriovsplastico.blogspot.com/

Ya iniciamos el cultivo de la Paulownia: El primer paso cada vez esta más cerca

Muy buenas noticias

Con gran alegría informamos que luego de muchos difíciles trámites, consultas y caminos pedregosos, ya podemos decir que el cultivo de nuestras Paulownias se ha vuelto una realidad. Nuestro querido miembro Cristian Acosta, con vasta experiencia en el cultivo de frutillas en el sector de San Pedro, RM; ha comenzado la primera producción de Pawlunias a través de siembra en almácigos, que de paso avisamos, son restos de envases desechados. Su onda experiencia y la de su familia es un pilar para obtener nuestro tan anhelado deseo: Plantar más de 100 árboles el 2013 en nuestras comunas, calles, plazas, parques, etc. para una sociedad en camino activo a la descontaminación y al desarrollo ecológico.

También agradecemos la buena guía que nos ofreció en su momento el sr. José Mondaca, Ingeniero Agrícola del SAG, el cual nos informó del tramite legal para nuestro proyecto dentro del país. Gracias a nuestras familias que siempre serán un apoyo inmenso y una fuente inagotable de ideas. Muchos agradecimientos a todos nuestros amigos y conocidos que preguntaron de qué trataba este proyecto y mostraron gran interés en nuestras conversaciones. Gracias a Dios y a la vida que siempre nos han dado tanto,  y por ultimo, agradecer a este maravilloso árbol del que no nos cansaremos de repetir es quizá uno de los medios más rápidos para la descontaminación, recuperación y ornamentación que nuestra sociedad desea cada vez con más fuerza.

Quedan todos invitados a seguir este desarrollo maravilloso y enriquecedor  

 

Que tengan todos una vida feliz.

Los beneficios de vivir cerca de áreas verdes

Vivir cerca de espacios verdes puede alimentar cuerpo y alma

Las personas que viven cerca de espacios verdes pueden sufrir menos problemas de salud, especialmente depresión y ansiedad, que quienes habitan en zonas rodeadas de cemento, según un estudio llevado a cabo en Holanda.

La investigación del Centro Médico de la Universidad VU en Amsterdam, realizada en más de 300.000 adultos y niños holandeses, halló que quienes viven cerca de "espacios verdes" tienden a tener unos índices más bajos de 15 dolencias diferentes.

Hallaron que esa asociación fue especialmente clara en lo que respecta a depresión y ansiedad, lo que sugiere que tomarse un respiro frente al estrés y el bullicio de la vida urbana puede ser una razón importante para beneficiarse de los espacios verdes.

Estudios anteriores han demostrado que las personas que viven en ambientes más verdes tienden a presentar una mejor salud a nivel subjetivo.

Los datos se basan en la constatación de que los espacios verdes tienen un efecto positivo en la salud y que es "más que simplemente un bien de lujo.

En general, según el estudio, una mayor cantidad de espacios verdes en un radio de un kilómetro de las casas estuvo relacionada con pequeñas reducciones en los riesgos de sufrir problemas de salud como enfermedades cardíacas, diabetes, dolor crónico de cuello y espalda, asma y migraña. La conexión principal se apreció en los casos de depresión y ansiedad.

Entre las personas que vivían en áreas con un 90 por ciento de superficies verdes, por ejemplo, sólo algo más del 2 por ciento fue diagnosticado con depresión, frente a algo más del 3 por ciento de quienes habitaban en zonas con un 10 por ciento de superficie verde.

Ambientes rodeados de más naturaleza podrían tener potenciales efectos positivos sobre la salud por varios motivos, como el de una mejor calidad del aire y más oportunidades para hacer ejercicio.

Sin embargo, añadieron los investigadores, la relación entre depresión y ansiedad sugiere que la reducción del estrés y una posibilidad más reducida de "fatiga en la atención" podría ser especialmente importante.

El estudio también halló que la relación entre espacios verdes y salud fue particularmente importante entre los niños y los grupos con menos ingresos, lo que, según especulan los investigadores, podría deberse a la tendencia de estos grupos a pasar buena parte de su tiempo cerca de casa.

FUENTE: Journal of Epidemiology and Community Health, octubre del 2009

Estudio indica que vivir cerca de un parque mejora la salud

Vivir cerca de parques u otras áreas verdes ayuda a mejorar la salud de las personas, independentemente de la clase social, sugiere un estudio publicado en la revista académica “The Lancet”.

Por otra parte, científicos de la Universidad de Glasgow en Escocia analizaron los certificados de defunción de 366.348 personas en Inglaterra entre 2001 y 2005 para verificar la relación entre diferentes causas de muerte y acesso a áreas verdes.

Ellos descubrieron que en regiones donde hay más áreas verdes, la diferencia entre ricos y pobres en relación a las condiciones de salud caía casi hasta la mitad.

Los investigadores llegaron a la conclusión de que usar parques y áreas verdes para caminatas u otras actividades ayuda a combatir la presión alta y reducir los efectos dañinos del estrés.

Porfavor meditalo un momento.

Que tengas un muy buen día.

Fuente: hacerfamilia.cl