sábado, 11 de enero de 2014

NUEVAS POSIBILIDADES: ELIF BILGIN LA JOVEN CREADORA DE PLÁSTICO A BASE DE CASCARAS DE PLATANO:



 "En los momentos de crisis, sólo la imaginación es más importante que el conocimiento". - Albert Einstein.

Elif Bilgin, una estudiante turca 16 años, ha sido la ganadora del prestigioso premio “Science in Action”  (Ciencia en Acción), patrocinado por la revista estadounidense “Scientific American”, al desarrollar un innovador método para producir plástico a partir de cáscaras de plátano.
 
A juzgar por las conclusiones del estudio elaborado por esta estudiante, el proyecto titulado “Going Bananas”, juego de palabras que significa tanto “Volverse loco”  como “Recurrir al plátano”, el proyecto marcará un antes y después en el uso sostenible de los residuos de la conocida fruta, basado en la utilización de su cáscara en lugar de los derivados de petróleo para producir plástico.
 
“El método que he diseñado es tan simple que prácticamente lo puede hacer uno en casa (algunos químicos son irritantes pero no realmente peligrosos)”, dijo la joven al recibir el premio, quien advirtió que si todo el mundo usase ese tipo de material elaborado con residuos naturales, “nuestro bello planeta se ahorrará las consecuencias de la producción de plástico con derivados del petróleo, como la contaminación de aire, suelo y agua”, aseguró Elif Bilgin.

La alumna, que consiguió batir los proyectos de otros 14 jóvenes de diferentes continentes, estudia en un colegio de Estambul para jóvenes especialmente dotados.

 
Una joven industrial ecologista

Para desarrollar esta iniciativa sostenible, Bilgin invirtió dos años en desarrollar el método, comprando plátanos en el mercado y macerando las cáscaras con químicos diversos. Primero ideó un sistema para hervir las cáscaras, mezclando la pasta con pequeñas cantidades de glicerina, sosa cáustica y ácido clorhídrico, pero Elif observó cómo el plástico resultante se descomponía al cabo de tres días.

Tras esta primera decepción, la joven estudiante continuó perfeccionando su método hasta que comprobó que colocando las cáscaras en una solución de disulfito de sodio (un antioxidante), antes de hervirlas,  además de ajustar las cantidades usadas, el plástico se mantenía inalterable y resistente.

Elif Bilgin, a quien se le podría definir como una joven promesa de la industria ecologista, señala que el bioplástico se produce normalmente a partir de papas, sin embargo la cáscara de plátano,  uno de los desechos más comunes de la industria alimentaria, es igualmente rica en almidón.
 
La propuesta de Bilgin no tardará mucho tiempo en llamar la atención en el mercado internacional, más concienciado con la sostenibilidad. Un primer uso, según Bilgin, podría ser como aislante para cables eléctricos, pero también servirá para prótesis médicas o estéticas, añade.

Todo parece indicar que la creación de la estudiante turca obedece a influencias científicas muy concretas. En este sentido, Bilgin ha señalado en una entrevista con la revista “Scientific American” que su modelo se inspira en la Premio Nobel de Física y Química, Marie Curie, quien no sólo rompió los moldes científicos y sociales de su época al investigar la radiactividad, sino también abrió nuevos caminos para que las mujeres ganasen protagonismo en el campo de la investigación.

El premio que ha reconocido la innovación, la constancia, el esfuerzo y el trabajo de esta joven investigadora, incluye un viaje en septiembre a las oficinas del gigante informático Google en California en EEUU, donde Bilgin y otros jóvenes del planeta competirán por el premio Google Science Fair, dotado con cerca de 70 mil euros, además de diversas oportunidades de formación científica. 

 Entrevista en Zeitgeist Americas (en Ingles)


Que tengas una buena vida 

Fuente:





 




Elif Bilgin, una estudiante turca 16 años, ha sido la ganadora del prestigioso premio “Science in Action”  (Ciencia en Acción), patrocinado por la revista estadounidense “Scientific American”, al desarrollar un innovador método para producir plástico a partir de cáscaras de plátano.

A juzgar por las conclusiones del estudio elaborado por esta estudiante, el proyecto titulado “Going Bananas”, juego de palabras que significa tanto “Volverse loco”  como “Recurrir al plátano”, el proyecto marcará un antes y después en el uso sostenible de los residuos de la conocida fruta, basado en la utilización de su cáscara en lugar de los derivados de petróleo para producir plástico.

“El método que he diseñado es tan simple que prácticamente lo puede hacer uno en casa (algunos químicos son irritantes pero no realmente peligrosos)”, dijo la joven al recibir el premio, quien advirtió que si todo el mundo usase ese tipo de material elaborado con residuos naturales, “nuestro bello planeta se ahorrará las consecuencias de la producción de plástico con derivados del petróleo, como la contaminación de aire, suelo y agua”, aseguró Elif Bilgin.

La alumna, que consiguió batir los proyectos de otros 14 jóvenes de diferentes continentes, estudia en un colegio de Estambul para jóvenes especialmente dotados.

Una joven industrial ecologista
Para desarrollar esta iniciativa sostenible, Bilgin invirtió dos años en desarrollar el método, comprando plátanos en el mercado y macerando las cáscaras con químicos diversos. Primero ideó un sistema para hervir las cáscaras, mezclando la pasta con pequeñas cantidades de glicerina, sosa cáustica y ácido clorhídrico, pero Elif observó cómo el plástico resultante se descomponía al cabo de tres días.

Tras esta primera decepción, la joven estudiante continuó perfeccionando su método hasta que comprobó que colocando las cáscaras en una solución de disulfito de sodio (un antioxidante), antes de hervirlas,  además de ajustar las cantidades usadas, el plástico se mantenía inalterable y resistente.

Elif Bilgin, a quien se le podría definir como una joven promesa de la industria ecologista, señala que el bioplástico se produce normalmente a partir de papas, sin embargo la cáscara de plátano,  uno de los desechos más comunes de la industria alimentaria, es igualmente rica en almidón.

La propuesta de Bilgin no tardará mucho tiempo en llamar la atención en el mercado internacional, más concienciado con la sostenibilidad. Un primer uso, según Bilgin, podría ser como aislante para cables eléctricos, pero también servirá para prótesis médicas o estéticas, añade.

Todo parece indicar que la creación de la estudiante turca obedece a influencias científicas muy concretas. En este sentido, Bilgin ha señalado en una entrevista con la revista “Scientific American” que su modelo se inspira en la Premio Nobel de Física y Química, Marie Curie, quien no sólo rompió los moldes científicos y sociales de su época al investigar la radiactividad, sino también abrió nuevos caminos para que las mujeres ganasen protagonismo en el campo de la investigación.

El premio que ha reconocido la innovación, la constancia, el esfuerzo y el trabajo de esta joven investigadora, incluye un viaje en septiembre a las oficinas del gigante informático Google en California en EEUU, donde Bilgin y otros jóvenes del planeta competirán por el premio Google Science Fair, dotado con cerca de 70 mil euros, además de diversas oportunidades de formación científica. 
- See more at: http://canariascnnews.com/index.php/especiales/innovadores/item/1065-la-estudiante-turca-elif-bilgin-gana-el-premio-%E2%80%9Cciencia-en-acci%C3%B3n%E2%80%9D-por-producir-pl%C3%A1stico-con-c%C3%A1scaras-de-pl%C3%A1tano#sthash.Wpr3CTUT.dpuf
Elif Bilgin, una estudiante turca 16 años, ha sido la ganadora del prestigioso premio “Science in Action”  (Ciencia en Acción), patrocinado por la revista estadounidense “Scientific American”, al desarrollar un innovador método para producir plástico a partir de cáscaras de plátano.

A juzgar por las conclusiones del estudio elaborado por esta estudiante, el proyecto titulado “Going Bananas”, juego de palabras que significa tanto “Volverse loco”  como “Recurrir al plátano”, el proyecto marcará un antes y después en el uso sostenible de los residuos de la conocida fruta, basado en la utilización de su cáscara en lugar de los derivados de petróleo para producir plástico.

“El método que he diseñado es tan simple que prácticamente lo puede hacer uno en casa (algunos químicos son irritantes pero no realmente peligrosos)”, dijo la joven al recibir el premio, quien advirtió que si todo el mundo usase ese tipo de material elaborado con residuos naturales, “nuestro bello planeta se ahorrará las consecuencias de la producción de plástico con derivados del petróleo, como la contaminación de aire, suelo y agua”, aseguró Elif Bilgin.

La alumna, que consiguió batir los proyectos de otros 14 jóvenes de diferentes continentes, estudia en un colegio de Estambul para jóvenes especialmente dotados.

Una joven industrial ecologista
Para desarrollar esta iniciativa sostenible, Bilgin invirtió dos años en desarrollar el método, comprando plátanos en el mercado y macerando las cáscaras con químicos diversos. Primero ideó un sistema para hervir las cáscaras, mezclando la pasta con pequeñas cantidades de glicerina, sosa cáustica y ácido clorhídrico, pero Elif observó cómo el plástico resultante se descomponía al cabo de tres días.

Tras esta primera decepción, la joven estudiante continuó perfeccionando su método hasta que comprobó que colocando las cáscaras en una solución de disulfito de sodio (un antioxidante), antes de hervirlas,  además de ajustar las cantidades usadas, el plástico se mantenía inalterable y resistente.

Elif Bilgin, a quien se le podría definir como una joven promesa de la industria ecologista, señala que el bioplástico se produce normalmente a partir de papas, sin embargo la cáscara de plátano,  uno de los desechos más comunes de la industria alimentaria, es igualmente rica en almidón.

La propuesta de Bilgin no tardará mucho tiempo en llamar la atención en el mercado internacional, más concienciado con la sostenibilidad. Un primer uso, según Bilgin, podría ser como aislante para cables eléctricos, pero también servirá para prótesis médicas o estéticas, añade.

Todo parece indicar que la creación de la estudiante turca obedece a influencias científicas muy concretas. En este sentido, Bilgin ha señalado en una entrevista con la revista “Scientific American” que su modelo se inspira en la Premio Nobel de Física y Química, Marie Curie, quien no sólo rompió los moldes científicos y sociales de su época al investigar la radiactividad, sino también abrió nuevos caminos para que las mujeres ganasen protagonismo en el campo de la investigación.

El premio que ha reconocido la innovación, la constancia, el esfuerzo y el trabajo de esta joven investigadora, incluye un viaje en septiembre a las oficinas del gigante informático Google en California en EEUU, donde Bilgin y otros jóvenes del planeta competirán por el premio Google Science Fair, dotado con cerca de 70 mil euros, además de diversas oportunidades de formación científica. 

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Elif Bilgin, una estudiante turca 16 años, ha sido la ganadora del prestigioso premio “Science in Action”  (Ciencia en Acción), patrocinado por la revista estadounidense “Scientific American”, al desarrollar un innovador método para producir plástico a partir de cáscaras de plátano.

A juzgar por las conclusiones del estudio elaborado por esta estudiante, el proyecto titulado “Going Bananas”, juego de palabras que significa tanto “Volverse loco”  como “Recurrir al plátano”, el proyecto marcará un antes y después en el uso sostenible de los residuos de la conocida fruta, basado en la utilización de su cáscara en lugar de los derivados de petróleo para producir plástico.

“El método que he diseñado es tan simple que prácticamente lo puede hacer uno en casa (algunos químicos son irritantes pero no realmente peligrosos)”, dijo la joven al recibir el premio, quien advirtió que si todo el mundo usase ese tipo de material elaborado con residuos naturales, “nuestro bello planeta se ahorrará las consecuencias de la producción de plástico con derivados del petróleo, como la contaminación de aire, suelo y agua”, aseguró Elif Bilgin.

La alumna, que consiguió batir los proyectos de otros 14 jóvenes de diferentes continentes, estudia en un colegio de Estambul para jóvenes especialmente dotados.

Una joven industrial ecologista
Para desarrollar esta iniciativa sostenible, Bilgin invirtió dos años en desarrollar el método, comprando plátanos en el mercado y macerando las cáscaras con químicos diversos. Primero ideó un sistema para hervir las cáscaras, mezclando la pasta con pequeñas cantidades de glicerina, sosa cáustica y ácido clorhídrico, pero Elif observó cómo el plástico resultante se descomponía al cabo de tres días.

Tras esta primera decepción, la joven estudiante continuó perfeccionando su método hasta que comprobó que colocando las cáscaras en una solución de disulfito de sodio (un antioxidante), antes de hervirlas,  además de ajustar las cantidades usadas, el plástico se mantenía inalterable y resistente.

Elif Bilgin, a quien se le podría definir como una joven promesa de la industria ecologista, señala que el bioplástico se produce normalmente a partir de papas, sin embargo la cáscara de plátano,  uno de los desechos más comunes de la industria alimentaria, es igualmente rica en almidón.

La propuesta de Bilgin no tardará mucho tiempo en llamar la atención en el mercado internacional, más concienciado con la sostenibilidad. Un primer uso, según Bilgin, podría ser como aislante para cables eléctricos, pero también servirá para prótesis médicas o estéticas, añade.

Todo parece indicar que la creación de la estudiante turca obedece a influencias científicas muy concretas. En este sentido, Bilgin ha señalado en una entrevista con la revista “Scientific American” que su modelo se inspira en la Premio Nobel de Física y Química, Marie Curie, quien no sólo rompió los moldes científicos y sociales de su época al investigar la radiactividad, sino también abrió nuevos caminos para que las mujeres ganasen protagonismo en el campo de la investigación.

El premio que ha reconocido la innovación, la constancia, el esfuerzo y el trabajo de esta joven investigadora, incluye un viaje en septiembre a las oficinas del gigante informático Google en California en EEUU, donde Bilgin y otros jóvenes del planeta competirán por el premio Google Science Fair, dotado con cerca de 70 mil euros, además de diversas oportunidades de formación científica. 

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Elif Bilgin, una estudiante turca 16 años, ha sido la ganadora del prestigioso premio “Science in Action”  (Ciencia en Acción), patrocinado por la revista estadounidense “Scientific American”, al desarrollar un innovador método para producir plástico a partir de cáscaras de plátano.

A juzgar por las conclusiones del estudio elaborado por esta estudiante, el proyecto titulado “Going Bananas”, juego de palabras que significa tanto “Volverse loco”  como “Recurrir al plátano”, el proyecto marcará un antes y después en el uso sostenible de los residuos de la conocida fruta, basado en la utilización de su cáscara en lugar de los derivados de petróleo para producir plástico.

“El método que he diseñado es tan simple que prácticamente lo puede hacer uno en casa (algunos químicos son irritantes pero no realmente peligrosos)”, dijo la joven al recibir el premio, quien advirtió que si todo el mundo usase ese tipo de material elaborado con residuos naturales, “nuestro bello planeta se ahorrará las consecuencias de la producción de plástico con derivados del petróleo, como la contaminación de aire, suelo y agua”, aseguró Elif Bilgin.

La alumna, que consiguió batir los proyectos de otros 14 jóvenes de diferentes continentes, estudia en un colegio de Estambul para jóvenes especialmente dotados.

Una joven industrial ecologista
Para desarrollar esta iniciativa sostenible, Bilgin invirtió dos años en desarrollar el método, comprando plátanos en el mercado y macerando las cáscaras con químicos diversos. Primero ideó un sistema para hervir las cáscaras, mezclando la pasta con pequeñas cantidades de glicerina, sosa cáustica y ácido clorhídrico, pero Elif observó cómo el plástico resultante se descomponía al cabo de tres días.

Tras esta primera decepción, la joven estudiante continuó perfeccionando su método hasta que comprobó que colocando las cáscaras en una solución de disulfito de sodio (un antioxidante), antes de hervirlas,  además de ajustar las cantidades usadas, el plástico se mantenía inalterable y resistente.

Elif Bilgin, a quien se le podría definir como una joven promesa de la industria ecologista, señala que el bioplástico se produce normalmente a partir de papas, sin embargo la cáscara de plátano,  uno de los desechos más comunes de la industria alimentaria, es igualmente rica en almidón.

La propuesta de Bilgin no tardará mucho tiempo en llamar la atención en el mercado internacional, más concienciado con la sostenibilidad. Un primer uso, según Bilgin, podría ser como aislante para cables eléctricos, pero también servirá para prótesis médicas o estéticas, añade.

Todo parece indicar que la creación de la estudiante turca obedece a influencias científicas muy concretas. En este sentido, Bilgin ha señalado en una entrevista con la revista “Scientific American” que su modelo se inspira en la Premio Nobel de Física y Química, Marie Curie, quien no sólo rompió los moldes científicos y sociales de su época al investigar la radiactividad, sino también abrió nuevos caminos para que las mujeres ganasen protagonismo en el campo de la investigación.

El premio que ha reconocido la innovación, la constancia, el esfuerzo y el trabajo de esta joven investigadora, incluye un viaje en septiembre a las oficinas del gigante informático Google en California en EEUU, donde Bilgin y otros jóvenes del planeta competirán por el premio Google Science Fair, dotado con cerca de 70 mil euros, además de diversas oportunidades de formación científica. 

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lunes, 6 de enero de 2014

SOCIEDAD VERDE: LOS BENEFICIOS DE PLANTAR ÁRBOLES



 "Si supiera que el mundo se acaba mañana, yo, hoy todavía, plantaría un árbol."- Martin Luther King


Los árboles son una de las formas de vida más comunes y enigmáticas de la Tierra –tal vez por eso, por su importancia y porque nos parecen algo cotidiano y común, es que a veces nos cuesta ponderar su importancia para el ambiente y el entorno. Esto se agrava en las ciudades, donde el efecto positivo de los árboles puede medirse según algunos de los beneficios que nos aportan. Aquí te mostramos sólo algunos de ellos:

Aire acondicionado
El efecto para el ambiente de un sólo árbol (digamos, un árbol joven y saludable) es equivalente a diez máquinas de aire acondicionado encendidas durante 20 horas al día. De modo más simple: un árbol hace para el ambiente el trabajo que 10 máquinas de aire acondicionado para un edificio.

Inversión para el futuro
Plantar un árbol en el lado oeste de tu casa resultará en un ahorro energético del 3% en los próximos 5 años, y de 12% durante los siguientes 15 años, por el mencionado ahorro en las cuentas de aire acondicionado.

Limpieza
Un grupo de árboles puede reducir la contaminación por partículas entre 9 y 13%; en el área ocupada por un grupo de árboles, la contaminación del suelo es entre 27 y 42% menor que en un área abierta y sin árboles.

Plusvalía
Si el argumento ecológico no te convence de plantar árboles, tal vez el argumento inmobiliario lo haga: los árboles dentro de una propiedad pueden sumar entre 10 y 23% del valor de una casa.

Largo plazo
Si estimamos el costo de mantenimiento de un árbol en una zona urbana durante tres años en un monto entre $250 y $600 USD, los beneficios añadidos durante el resto de su vida serán de aproximadamente $90 mil dólares, cifra obtenida a partir de los beneficios para la salud, el ambiente, la plusvalía del hogar y el ahorro energético a lo largo del tiempo.

Es una solución durable
Esta solución, la de la plantación de árboles, se encuentra en armonía con la naturaleza. No importa si el cambio climático es causado  por la emisión de CO2, deforestación o alguna otra razón. En todos los casos los árboles son una buena contribución al medio ambiente.

Necesitamos más comida
Los árboles plantados para almacenar CO2 pueden hacer mucho más que esto. Ellos producen comida. Además junto con el prevención de erosión, estos crean más tierra adecuada para cultivar alimentos, En la mayoría de los países tropicales las personas cultivan alimentos en la sombra de los árboles porque los rayos solares sobre la tierra sin árbol secarían el suelo tan rápido y quemarían los cultivos.

El árbol trabaja
Los árboles descomponen el átomo C de los átomos O y los ligan de nuevo convirtiéndolos en otros materiales o manifestaciones: madera, fruta, medicina, caucho, productos farmacéuticos y otros productos interesantes.

Es barato
Podemos solucionar el problema del CO2 dentro de 40 años por menos de 5 dólares por barril de petróleo, usando una solución que genera dinero en vez de gastarlo.

Estimula el desarrollo social
Las personas que son felices no emigran y cometen menor cantidad de crímenes si viven en comunidades pequeñas con relaciones sociales buenas. Los árboles puede crear estas condiciones económicas y por lo tanto reemplazar las celdas y prisiones. De hecho la plantación global de árboles es la respuesta a la pobreza.

Los arboles crean valor
Los árboles crean su propio valor añadido: La tierra que puede generar dinero se vuelve más valorada y además puede  servir como una garantía. Los árboles crean un acceso al mercado capital por agricultores y son un motivo para invertir en sus compañías. Así los árboles convierten las tierras sin valor en tierras valoradas. Por lo tanto son creadores de microcrédito y a largo plazo el  crédito se hace posible ya que el suelo donde crecen se vuelve colateral.

Necesidad de madera
Los árboles plantados para almacenar CO2 también producen madera. De esta manera no tenemos que sobre-explotar las últimas selvas que todavía hay en  Brasil, Indonesia y Borneo y destruir lo que queda de su fauna.

Los árboles refrescan la tierra y su atmosfera
Todo el mundo sabe que en un verano caliente, siempre es más agradable y fresco en el bosque. Esto es porque los árboles toman el calor – energía- del aire y la usan para la fotosíntesis. Esto disminuye la temperatura del aire: En la noche los árboles irradian calor de vuelta al espacio a través de las olas infrarrojas.  Esto ocasiona que el vapor de agua del aire se condense sobre las hojas lo cual permite que el árbol crezca mejor, incluso en un clima seco. Este fenómeno se conoce como “giving out” (distribución).

Habrá menor erosión y desertificación
Según Pieter Hoff:  “Los árboles son la única solución a estos problemas”

Expansión
Los árboles y su área de superficie puede crecer. Si la población crece en el 50% en el siglo 21, el área de árboles se extenderá junto con este o incluso más rápido si plantamos más árboles. Por lo tanto es una solución flexible.

Salud
Los árboles producen oxigeno y limpian el aire

Seguridad
Suponga que almacenamos CO2 profundamente debajo  de la tierra y lo inimaginable sucede: El CO2 escapa. Esto sería una catástrofe. No hemos descompuesto el CO2 y de cualquier manera este aún contamina la atmósfera. De manera más clara, el dinero gastado por poner el CO2 debajo de la tierra ha sido desperdiciado. Cualquier solución que no descompone 100% las moléculas de CO2 no ofrecerá 100% de seguridad. De hecho estamos almacenando el problema en vez de almacenar átomos C en sus otras manifestaciones. Los árboles descomponen el átomo C de los átomos O y por eso son 100% seguros

Garantía
Los árboles sirven como una garantía para el sistema financiero.

Tiempo y urgencia
Podemos gastar cientos de billones en investigaciones y discusiones para entender si existe o no un cambio climático y se llevaran 1 o 21 o 101 años más. Pero finalmente eso no da una respuesta a tiempo, lo cual es mañana. Solamente un largo periodo de medición de cientos de años puede dar datos de información científicamente fiable.
Si el CO2 realmente es la causa del cambio climático, entonces todos los años extras que gastemos en investigaciones y hablar sobre el tema será una pérdida. Si nos enfocamos en el problema por lo que realmente es- contaminación- necesitamos acabar cualquier investigación o discusión y necesitamos enfocar en ponerle fin a la contaminación. Pero esta discusión sobre el cómo de la solución aún puede tardar años y costar billones de euros.

Que tengas una buena vida.

Fuentes:



domingo, 5 de enero de 2014

SALUD PARA TODOS: LOS BENEFICIOS DEL MATE

 

Beneficios tales como antioxidantes, mejora en la concentración y gran fuente de vitaminas son algunas de sus virtudes.

 

El mate es una bebida que cada día gana más adeptos gracias a una serie de beneficios que han hecho de esta infusión originaría del Paraná, una de las más populares de Sudamérica.

 La planta fue utilizada originalmente por los guaraníes con diversos fines medicinales, entre los que se encontraban la inmunización de heridas y el fortalecimiento del cuerpo durante y después de un periodo febril.

Esto fue lo que vieron los conquistadores españoles, quienes la consideraron en un primer momento una infusión “demoníaca y de haraganes”, debido a la gran cantidad de horas que dedicaban los indígenas a disfrutar del mate. Sin embargo posteriormente se convirtió en parte de la dieta tradicional de los propios hispanos durante la colonia.

Para empezar, el mate tiene mateína, un compuesto similar a la cafeína, por lo cual es un estimulante del sistema nervioso central, con pocos efectos secundarios, que nos permite estar despiertos tanto tiempo como queramos, y luego dormir bien.

A continuaciónón una lista con sus más conocidas y fantásticas propiedades:
 

Valor vitamínico: En 1964 el Instituto Pasteur y la Sociedad Científica de París concluyeron que el mate contenía prácticamente todas las vitaminas necesarias para vivir, destacando en su composición las vitaminas A, B, C y E. Además de muchos minerales, especialmente Magnesio, Hierro, Calcio, Potasio, Sodio y Manganeso.

Laxante Natural debido a que estimula el peristaltismo, movimiento intestinal. Al mismo tiempo, es un diurético natural, el cual inhibe la hormona antidiurética, por ende favorece la diúresis, es decir la eliminación de orina. 

Combate de enfermedades: La yerba mate contiene fitoquímicos que ayudan estimular el sistema inmunológico, protegiendo el cuerpo de enfermedades

Bebida estimulante. A diferencia de otras similares, el mate no tiene efectos secundarios, ni tóxicos. Si bien contiene cafeína esto es en pequeñas cantidades. Siendo más importante la presencia de mateína, un estimulante que combate la fatiga mental y física. La cual tiene menos características negativas que la cafeína, como el desorden y los problemas en los patrones de sueño que produce esta última. Además al ser estimulante también se le asocia a su consumo propiedades antidepresivas.

Cicatrizante: Algunos estudios afirman que la planta posee taninos, que actúan en el organismo como cicatrizantes y astringentes.

Relajante muscular: Un número no menor de nutricionistas afirma que el mate retrasa la acumulación de ácido láctico en los músculos, lo que la hace recomendable en personas que practican deportes o actividad física.

Mejora la concentración: Quienes toman mate habitualmente también ven mejorados sus niveles de concentración, energía, claridad y precisión. No solo es bueno para aumentar la resistencia mental, sino también la física: ayudan a que el cuerpo utilice los carbohidratos de una manera más eficiente, se queman más calorías y ayuda a disminuir el ácido láctico en los músculos, causante del dolor después del ejercicio físico.

Calma el apetito: Afirman que posee sustancias que calman la ansiedad ayudando en dietas de reducción de peso.

Antioxidante: En un estudio conducido por el ingeniero químico Luis Brumovsky, de la Universidad Nacional de Misiones, se estableció que la yerba mate contiene un elevado porcentaje de una sustancia antioxidante que retrasa el envejecimiento celular y previene ciertas enfermedades. El artículo fue publicado por la agencia Efe.

Reductor de la presión arterial: La nutricionista Nelba Villagrán  señala también propiedades que lo hacen un excelente Vasodilatador, por ende un reductor de presión arterial.

Hidrata: La costumbre de servirlo como una infusión aumenta directamente el consumo de agua. Se recomienda que el mate debe preparase con agua a unos 70 grados de temperatura, por 50 gramos de yerba mate, así se aprovechará mucho mejor la cantidad de polifenoles que posee. 

Salud cardiovascular: Incluso, sus antioxidantes y aminoácidos pueden ayudar en la quema de grasas, ya que es termogénico, y la reducción de los niveles de colesterol, lo que ayuda a la salud cardiovascular y la prevención de la arteriosclerosis. Además, tiene un leve efecto hipotensor, vasodilatador y diurético ideal para personas con presión arterial elevada.

Mejora la salud mental y psicológica: El mate a menudo se ha utilizado para tratar la depresión y la ansiedad, ya que inhibe la actividad de la monoamino oxidasa entre un 40 y 50%. Se planea comenzar a utilizarla en medicamentos como el Parkinson, trastornos de la alimentación o trastornos extrapiramidales.

Enfermedades respiratorias: Aquellas personas que sufran de alergias o sinusitis también pueden disfrutar de los beneficios del mate para mejorar notablemente los síntomas, al tiempo que estimulan los músculos del corazón a funcionar mejor. No solo eso, sino que también mejora el sistema inmunológico previniendonos un montón de enfermedades.

 

Que tengas una buena vida.

 

Fuentes:

http://vivirsalud.imujer.com/ 

http://www.biobiochile.cl/ 

 




 

viernes, 3 de enero de 2014

MUCHAS FELICIDADES PARA ESTE NUEVO AÑO 2014





De parte del Proyecto Suyai agradecemos inmensamente las muestras de afecto y apoyo durante todo el año que ya se nos fue y, aunque las condiciones se han vuelto más complejas para nosotros, este año lo inaguramos de la mejor manera agradeciendo a cada uno de nuestr@s amigas y amigos seguidores y promoviendo con más fuerza el deseo de hacer junto a ustedes un mundo mejor.

Paz y felicidad para todos. Que tengan un excelente comienzo de año y una buena vida.

jueves, 17 de octubre de 2013

EJEMPLOS VIVIENTES: LAS CIUDADES MAS VERDES DEL MUNDO


Conciencia ecologica, tecnologia y participacion ciudadana son la clave.


¿Qué hace que una ciudad sea la más verde de las verdes? Hay miles de ciudades y pueblos de todos los tamaños en todo el mundo que han instituido programas de reciclaje impresionantes, plantado grandes extensiones de espacio verde protegido y fomentado el uso de tecnologías que conservan los recursos. Pero entre las ciudades verdes globales, las que se destacan son los que luchan activamente en el cambio climático a gran escala, transformandoce en un ejemplo para el resto del mundo.
 
Estas 10 ciudades están entre lo más verde del mundo, que abarca todas las cualidades positivas que hacen que la vida urbana sea más saludable, agradable y sensible a los ecosistemas cercanos. Fueron medidas en base a su uso de la energía renovable, la alta concentración de empresas de tecnología limpia, la promoción de estilos de vida verde, las leyes que protegen el medio ambiente y las estrategias innovadoras para nuevas comunidades verdes.
 
 
 
1. Reykjavik, Islandia
Para ver un ejemplo de una ciudad de tamaño considerable que se las arregla para funcionar casi por completo de la energía limpia y renovable, el resto del mundo no necesita mirar más allá de Reykjavik. La ciudad ha aprovechado su abundancia natural de los volcanes y la energía geotérmica, con sólo el 0,1 por ciento de su electricidad proveniente de combustibles fósiles. Los autobuses de la ciudad funcionan con energía de hidrógeno con cero emisiones lo que la transforma en uno de los sistemas más verdes de transporte público en el mundo.
 
 
 
2. San Francisco, Calif
San Francisco y Portland, Oregón, tienden a ser un punto muerto por el título de la ciudad más verde de Estados Unidos, pero cuando se trata de impactos medidos, el primero parece triunfar. San Francisco se produjo en las tres primeras ciudades más verdes de América del Norte en cinco de los nueve indicadores clasificados por la Unidad de Inteligencia Económica en 2011, incluida la energía, los edificios verdes, el transporte, el agua y la calidad del aire. La ciudad es famosa por la aprobación de leyes duras que reducen los residuos y de las emisiones, como la prohibición de bolsas de plástico y el hacer reciclaje en un requisito.
 
 
 
3. Malmö, Suecia
La tercera ciudad más grande de Suecia es un modelo de sostenibilidad urbana, líder en soluciones de energía renovable y abundante espacio verde. La ciudad es el hogar del tercer parque eólico más grande en el mundo y tiene como objetivo para todas las operaciones de la ciudad ser una neutralidad climática en 2020. Designado como la primera ciudad de comercio justo de Suecia en 2006, el éxito de Malmö como ciudad sostenible es el resultado de una cuidadosa planificación urbana que se ha llevado a cabo durante décadas.
 
 
 
4. Vancouver, Canadá
La ciudad más verde de Canadá y la segunda más verde en América del Norte después de San Francisco, Vancouver está en camino de lograr su objetivo de convertirse en la ciudad más verde del mundo para el año 2020. La ciudad es un centro para la innovación en tecnologías limpias, cuenta con bajas emisiones de carbono y dibuja un impresionante 90 por ciento de su energía en fuentes renovables, sobre todo en forma de energía hidroeléctrica. Vancouver también tiene más de 200 parques. Además, Vancouver tiene el nuevo barrio más verde de América y desvía el 55 por ciento de sus desechos sólidos del relleno sanitario regional.
 
 
 
5. Portland, Oregon
La primera ciudad en Estados Unidos en adoptar un plan de acción por el clima, Portland tiene más torres residenciales con certificación LEED que cualquier otra ciudad del país, y sus leyes son firmes en el uso del suelo para garantizar que la ciudad permanesca densa mientras que las tierras suburbanas y rurales se conserva con fines agrícolas. Una cuarta parte de su fuerza de trabajo se basa en el transporte público, compartir el coche o la bicicleta para viajar todos los días, y la ciudad ofrece plug-in (conectores) libres en plazas de estacionamiento para vehículos eléctricos.
 
 
 
 6. Curitiba, Brasil
Curitiba es la indiscutible capital verde de Brasil y fue clasificada en orden de Siemens como metrópolis más verde de América Latina. La ciudad tiene 16 parques, 14 bosques y más de 1.000 espacios verdes públicos, y su legislación ambiental protege la vegetación autóctona que se ve amenazada por el desarrollo urbano. El setenta por ciento de sus residuos se recicla y la ciudad ha plantado 1,5 millones de árboles a lo largo de las carreteras y caminos. Un rebaño de ovejas aún deambulan por los parques para mantener el césped cortado.
 
 
 
7. Copenhague, Dinamarca
Casi un tercio de los residentes de Copenhague se basan principalmente en una bicicleta para los desplazamientos cotidianos, y para los visitantes de la ciudad encuentran que las bicicletas son una presencia omnipresente. A pesar de estos altos índices, la ciudad está trabajando para aumentar el número de usuarios de la bicicleta en un 50 por ciento en 2015. La costa de Copenhague está salpicado con turbinas de viento y la ciudad es conocida como líder en todo el mundo en sus esfuerzos para combatir el cambio climático.
 
 
 
8. Estocolmo, Suecia
En larga lista de las ciudades más conscientes del medio ambiente de Europa, Estocolmo ganó la Capital Verde Europea 2010 por su compromiso con la sostenibilidad. El cuarenta por ciento de la ciudad se compone de espacios verdes, y la ciudad invierte fuertemente en la protección del medio ambiente. Los esfuerzos para limpiar abundantes cursos de agua de la ciudad se inició en la década de 1960 y hoy en día, el salmón capturado, incluso en las zonas urbanas del río son comestibles. Las emisiones de carbono de Estocolmo se encuentran a sólo 3,4 toneladas por habitante, muy por debajo de la media europea de 10 toneladas.
 
 
 
9. Hamburgo, Alemania
Ganador del 2011 por Capital Verde Europea, Hamburgo está reconstruyendo gran parte de su núcleo urbano para alinearse con los principios de sostenibilidad. Por ejemplo, su nueva HafenCity Hamburg proyecto de desarrollo de la ciudad más grande de Europa, con 388 hectáreas de suelo industrial rehabilitado antiguo que ahora está llena de viviendas, tiendas, parques, entretenimiento y otros servicios. Como uno de los puertos industriales más importantes de Europa, Hamburgo está haciendo grandes planes para sus operaciones en verde, la ciudad planea usar 'taxis contenedor "que se desplazan cada 60 camiones para reducir la contaminación.
 
 
 
10. Bogotá, Colombia
La ciudad capital de Colombia ha mejorado mucho su reputación en los últimos años, desde una delincuencia organizada y pobreza a una de un futuro verde prometedor. Valorado por Siemens como una de las ciudades más verdes de América Latina con las estadísticas ambientales superiores a la media, Bogotá cuenta con un eficiente sistema de transporte público, a cientos de kilómetros de senderos para bicicletas y más de 1.200 espacios verdes urbanos. La ciudad ha mejorado drásticamente la calidad del aire, el suministro de agua y los árboles urbanos y a cambiado el tráfico por una vida silvestre en un período de cuatro años entre 2008 y 2011.
 
 Que tengas una buena Vida.
 
 
Fuentes: